2016年09月11日

本日臨時営業-浄蓮茶房

こんにちは♪ いやぁ雨はほんと嫌ですねぇ。。。


本日てんちよー代理のしゃちょーです(笑)

浄蓮茶房は日曜日は普段定休日ですが、本日臨時営業しておりランチタイムのみ14時30分までになります!

スタッフは、ななみんがお待ちしております♪

お越しの際には足元に気をつけてお越しください。

浄蓮茶房CafeJoren 神奈川県横浜市泉区岡津町176,県道瀬谷柏尾線「岡津」バス停目の前 喫茶店専用駐車場有 大型バイク可 電話1(プッシュホン)︎045-443-7355

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posted by フロランタン at 02:09| ニュース/インフォメーション

2016年09月10日

臨時営業のお知らせ

おはようございます!

さて、明日11日(日)は浄蓮会館式典のため、12:00〜14:30まで臨時営業いたします。

ランチタイムにいかがですかー?

浄蓮茶房は、横浜市泉区岡津町 浄蓮会館となりにございます!

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posted by フロランタン at 10:02| ニュース/インフォメーション

2016年09月08日

アイスカフェモカ

アイスカフェモカ

こんにちは!横浜市泉区にあるカフェ浄蓮茶房です。

さて、ドリンクの新商品のご紹介です〜
「アイスカフェモカ」

「モカ」とはモカコーヒーのこと。ですが、このチョコレートに似た風味をもつモカコーヒーではなく、カフェモカはエスプレッソにチョコレートを入れてモカコーヒーに似せたものなんです。
当店のアイスカフェモカは、ラ・パボーニでいれた本格エスプレッソにチョコレートシロップ、そしてスチームミルク、トッピングにホイップクリームを浮かべて、ココアパウダーで仕上げます!
甘すぎず、マイルドでコーヒーの味もしっかり味わえるカフェモカになっていますので、ぜひお試しくださいね^^

台風の影響でしょうかね?風が強い日です。お出かけの際はお気をつけくださいね〜!

[臨時営業のお知らせ]

9月11日(日)は浄蓮会館式典のため、12:00~14:30まで営業いたします。
日曜のランチにぜひ!

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posted by フロランタン at 03:09| メニュー(ドリンク)

2016年09月06日

和三盆フレンチトースト

和三盆フレンチトースト

こんにちは!横浜市泉区岡津町にあるカフェ浄蓮茶房です!

今日は暑いですね〜いつまで残暑が続くのでしょうか^^;

さて、和三盆糖ってご存知ですか? 徳島県と香川県のごく一部でしか栽培されていない「竹糖」というサトウキビを原材料に、現在も機械などをあまり使わず作られている国内産のお砂糖です。
砂糖の粒子を細かくする「研ぎ」という作業をお盆の上で3回回研ぐことが、和三盆糖という名前の由来のようですが、今はもっと白くなるように5回以上研ぐようです。

粉砂糖のようにきめ細かく、甘さがくどくなく後味がとてもよいお砂糖なんです!

当店では、カフェラテをご注文いただくと、ミルクフォームの上に和三盆糖をのせてご提供させていただいております。
上白糖とはまたちがったやわらかい甘さをお楽しみくださいね!

そして!その和三盆糖を使ったデザートが「和三盆フレンチトースト」です!
上白糖の代わりに和三盆糖を使って一晩じっくり漬け込んだフレンチトーストは
外はかりっ中はふわっ。
和三盆を仕上げにふりかけているので、ぜひ味わってみてくださいね〜!

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posted by フロランタン at 05:09| メニュー(デザート)

2016年09月03日

インプレッサF50(jura IMPRESSA F50)

image Good Morning Cafe & Hall!


(先日のRAVENチャリティーライブで出演していただいた、印刷会社専務のパクリ??謎...)

おはようございます!浄蓮茶房〜CafeJoren〜のてんちょー代理のしゃちょーです(笑)

さて、昨日のこと、、、

「インプレッサF50が壊れた〜!!」
(てんちょーの叫び)


インプレッサF50といってもスバルとフェラーリ(?)の車じゃないですよ(笑)
インプレッサF50とは浄蓮茶房のEquipement(機材)の型番でjura社製のコーヒーマシンです♪
これ一台でブレンドやエスプレッソもでき、カフェラテのミルクフォームのスチームもできたりします!
浄蓮茶房では、このインプレッサ君と、ラ・パボーニ君のそれぞれ機能を最大限に活用して珈琲をお出ししております♪
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昨日、このIMPRESSA F50のグラインダーが故障して(涙)、この写真は代車、、、いやいや代替え機になります。

うちのインプレッサ君、早く治って帰って来てね!!


本日9月3日(土)も浄蓮茶房〜CafeJoren〜は 19時までオープンしております。
18時からは、浄蓮茶房もスポンサーの、FM番組「じゃんぼ洗車センターちゃんねる くらさんの今日もドライブ日和」FMやまと(77.7MHz)にてオンエアいたします。まだ聴いてない方は是非お聴き下さい!
本日の放送は私も出演します(笑)

浄蓮茶房は、神奈川県横浜市泉区岡津町176番地1階、県道瀬谷柏尾線、岡津バス停目の前、浄蓮会館隣りにございます。是非お待ちしております♪

追伸:だらだら書いてたら、もう昼前になってしまいました。。。。(謝)
posted by フロランタン at 02:09| ニュース/インフォメーション

2016年09月02日

チーズたっぷりゴルゴンゾーラのパスタ

チーズたっぷりゴルゴンゾーラのパスタ

こんにちは!横浜市泉区にあるカフェ、浄蓮茶房です。

まだまだ暑いですね;

さてさて、今日は新作の試食会でした〜!なんとゴルゴンゾーラのパスタです。
チーズ好きにはたまらない香りのゴルゴンゾーラです。
ブルーチーズの中でも比較的柔らかいお味のゴルゴンゾーラチーズと、パルメザンチーズ、生クリームの濃厚パスタが出来上がりましたよ〜
試食会でも好評でした!
近日メニューにのりますのでお楽しみに!

ゴルゴンゾーラのパスタ
posted by フロランタン at 08:09| メニュー(フード)

2016年09月01日

ベジタブルカレー野菜いっぱい!

ベジタブルカレー野菜いっぱい!

こんにちはー!横浜市泉区のカフェ、浄蓮茶房です!

風が心なしかひんやりしてきましたね。朝晩はバイクで走るとちょっと寒いくらいです。
もう秋の足音が聞こえてきましたね^^
そうなんです。てんちょーこの泉区岡津町まで原付で通勤してるんです。
「リトルカブ」でなんと新横浜から40分! バイクで走るにはいい季節になりましたよ〜

カフェには駐車場もありますので、バイクでお越しの方もぜひ!お立ち寄りくださいね〜
そのうちカブ主総会開催するかもしれません(笑)

さてさて、今日ご紹介するのは、野菜たっぷり!ベジタブルカレーです!
大人も子供も大好きカレー!
ローストしたじゃがいも、にんじん、ナス、アスパラが「甘くておいしいのよね〜」と嬉しい声をいただきました^^
じっくり煮込んだお野菜とはまた違った、お野菜の味をお楽しみいただけると思います!
結構このベジタブルカレーのファンも多いんですよ〜
ぜひお召し上がりください〜!

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posted by フロランタン at 09:09| メニュー(フード)